一年賣11億杯，鄉鎮送禮“拯救”香飄飄？

　　中新經緯4月24日電 (閆淑鑫)一年賣出11億杯、收入同比增長9.37%……近期，香飄飄發布2023年年報，沖泡業務恢復增長，引發業內關注。誰在喝香飄飄？

　　連降兩年后恢復增長

　　年報顯示，2023年，香飄飄實現營業收入36.25億元，同比增長15.90%；實現歸母凈利潤2.80億元，同比增長31.04%。其中，沖泡業務實現營收26.86億元，同比提升9.37%；即飲業務實現營業收入9.01億元，同比增長41.16%。

　　具體到沖泡業務，年報顯示，2023年，香飄飄沖泡類產品銷售量3817.12萬標箱，一標箱30杯，如此算來就是11.45億杯。

　　香飄飄在年報中介紹，2023年，公司圍繞“健康化”及“泛沖泡”兩大路線，持續加強沖泡業務的產品創新，并提升旺季的運營能力，實現了沖泡業務的修復增長。

　　中新經緯注意到，香飄飄沖泡業務收入在2020年突破30億元后，2021年、2022年連續兩年下滑，其中2021年實現收入27.76億元，同比下滑9.49%；2022年實現收入24.55億元，同比下滑11.55%。

　　香飄飄解釋稱，2021年公司沖泡類產品收入下滑主要是受疫情影響，節日消費受到較大程度限制等；2022年收入下滑主要系外部環境影響銷量下降所致。 

　　此外，中新經緯注意到，為應對原物料、物流成本及能源價格上漲所帶來的經營壓力，香飄飄于2022年2月開始對沖泡產品的經典系列、好料系列進行提價。

　　“為確保提價策略的有效執行，公司一方面將提價時點慎重選擇在沖泡業務由旺季轉入淡季的2月份，使市場有更多的消化及調整時間，另一方面在提價初期加大了對經銷商及渠道的進貨補貼，積極幫助經銷商優化渠道庫存，實現提價工作的平緩、順利過渡，截至2022年第三季度，公司產品提價已基本完成。2022年第四季度，提價策略在沖泡產品的銷售旺季執行到位，產品營收和盈利能力均得到提升�！毕泔h飄在2022年年報中介紹。

　　不過，從2023年業績來看，香飄飄沖泡業務收入距離2020年的30.67億元有較大距離。香飄飄的沖泡業務是否已觸及天花板，也成為投資者關心的熱門話題。

　　針對上述疑問，今年3月，香飄飄在接受機構調研時表示，公司認為沖泡板塊的天花板遠遠未到，沖泡業務盈利能力穩定，擁有忠實的消費群體和很強的發展韌性。未來，公司將會繼續推進沖泡產品的健康化升級和渠道下沉，同時積極探索泛沖泡領域的市場機會，相信隨著策略的落地執行，沖泡業務未來會有更多值得期待的部分。

　　當被問及沖泡業務的增長來源，香飄飄提到了“產品年輕化、健康化升級”“渠道下沉”等關鍵詞�！�公司的沖泡產品在居家消費的便捷性、性價比、質量穩定性等方面具有一定的優勢，在縣鄉鎮市場及禮品市場的消費需求比較穩固，因此在渠道下沉方面會有一定的發展機會。”香飄飄表示。

　　據香飄飄介紹，春節期間，沖泡產品處于銷售旺季，消費者禮品消費需求較高，禮品裝的銷量有較高的占比。

　　“一方面，中國禮品消費市場需求龐大，公司努力把握禮品裝消費的市場機會；另一方面，公司也積極培育消費者的日常消費習慣，不斷拓寬消費場景，從日常消費與禮品消費兩個方面，推動公司產品的動銷�！毕泔h飄表示。

　　在2023年年報中，香飄飄也提到，2024年，公司將對渠道進行深度挖掘，開拓多樣化的場景需求，借助產品在縣鄉鎮禮品市場穩定的消費需求，推出有吸引力的促銷活動，持續挖掘下沉市場的發展機會，努力實現沖泡業務的修復增長。

　　“香飄飄沖泡業務的恢復，一方面得益于該公司對于沖泡產品持續的投入，另一方面，消費市場、消費習慣的變化也推動了該品類實現恢復性增長�！睆V東省食品安全保障促進會副會長、食品產業分析師朱丹蓬向中新經緯分析。

　　朱丹蓬也提到，鄉鎮禮品市場是拉動香飄飄沖泡業務增長的主要因素�！跋泔h飄本身的品牌效應、規模效應已經很強了，在整個消費市場、消費習慣發生變化后，它的優勢也就顯現出來了�！�

　　即飲業務仍處于市場投入期

　　公開資料顯示，香飄飄成立于2005年，2017年11月正式在A股上市，一度被業內冠以“奶茶第一股”的稱號。香飄飄自稱是“杯裝奶茶開創者”“奶茶專家”。

　　香飄飄在2023年年報中介紹，國內沖泡奶茶經過多年優勝劣汰的市場選擇，競爭格局已基本穩定。香飄飄作為國內主要的沖泡奶茶經營企業，2012年至2023年，連續12年杯裝沖泡奶茶市場份額保持第一。

　　為擺脫產品結構單一風險等，2018年，香飄飄推出“Meco”果汁茶產品，進入即飲飲料市場，之后圍繞即飲業務“打造第二成長曲線”。目前，香飄飄即飲業務板塊，主要包括“Meco”杯裝果汁茶、“蘭芳園”港式茶飲、“香飄飄”即飲牛乳茶等產品。

　　不過，從2023年年報來看，香飄飄七成以上的收入仍由沖泡業務貢獻，即飲業務收入占比尚不足三成。

　　香飄飄在年報中提到，公司即飲業務仍處于市場投入期，仍需較多時間和資源投入，公司產品單一的狀況將會在一段時間內持續存在。

　　“為應對這一挑戰，公司正致力于優化產品結構，以實現產品間的互補與協同。同時，公司密切關注消費趨勢變化，并加大市場開拓力度，深入挖掘市場潛力，力爭引領即飲茶飲料消費潮流，探索并推出貼近大眾消費者需求的優質產品，增強公司的市場競爭力和抵御風險的能力�！毕泔h飄表示。

　　中新經緯注意到，2023年，香飄飄組建了獨立的即飲銷售團隊，專注運營即飲業務板塊，引進600多名專業銷售人才。

　　2023年，香飄飄銷售費用同比增加2.99億元至8.6億元，增幅53.42%，原因則是增加廣告費及市場推廣費支出、組建即飲銷售團隊增加人力支出所致。

　　提到即飲業務的盈虧平衡點，香飄飄今年3月接受機構調研時表示，目前，公司即飲業務正處于投入階段，細分產品的銷售情況需要時間進行進一步觀察，公司也會根據產品實際的銷售表現，對費用投入進行動態調整。未來，在公司即飲產品銷售工作逐漸步入正軌，費用投放趨于穩定的前提下，即飲業務盈虧平衡點將會逐漸清晰。

　　(更多報道線索，請聯系本文作者閆淑鑫：yanshuxin@chinanews.com.cn)(中新經緯APP)

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責任編輯：常濤 李中元